The Secret Recipe of Abuela Carmen
La Receta Secreta de la Abuela Carmen
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1
Abuela Carmen lives in a small house with a big kitchen.
La abuela Carmen vive en una casa pequeña con una cocina grande.
2
She is very famous in the family because she makes delicious food.
Es muy famosa en la familia porque prepara comida deliciosa.
3
Every Saturday, the family visits her house.
Cada sábado, la familia visita su casa.
4
They always smell something amazing when they arrive.
Siempre huelen algo increíble cuando llegan.
5
Today, her granddaughter Sofia wants to learn her secret recipe.
Hoy, su nieta Sofía quiere aprender su receta secreta.
6
Sofia enters the kitchen and asks, 'Abuela, what are you cooking?'
Sofía entra en la cocina y pregunta: '¿Abuela, qué estás cocinando?'
7
Abuela Carmen smiles and says, 'Today I cook my special soup.'
La abuela Carmen sonríe y dice: 'Hoy cocino mi sopa especial'.
8
Sofia looks at the table and sees many ingredients.
Sofía mira la mesa y ve muchos ingredientes.
9
There are tomatoes, onions, garlic, carrots, and potatoes.
Hay tomates, cebollas, ajo, zanahorias y papas.
10
She also sees chicken, water, salt, and pepper.
También ve pollo, agua, sal y pimienta.
11
'These ingredients are very simple,' Sofia thinks.
'Estos ingredientes son muy simples', piensa Sofía.
12
Abuela Carmen says, 'The secret is not in the ingredients, Sofia.'
La abuela Carmen dice: 'El secreto no está en los ingredientes, Sofía'.
13
'The secret is in the love and the time,' she explains.
'El secreto está en el amor y el tiempo', explica.
14
First, Abuela Carmen cuts the onions and garlic very slowly.
Primero, la abuela Carmen corta las cebollas y el ajo muy lentamente.
15
She shows Sofia how to cut them into small pieces.
Le muestra a Sofía cómo cortarlos en pedazos pequeños.
16
'Cut with care,' Abuela says. 'Every vegetable has a feeling.'
'Corta con cuidado', dice la abuela. 'Cada verdura tiene un sentimiento'.
17
Sofia laughs, but she understands her grandmother's words.
Sofía ríe, pero entiende las palabras de su abuela.
18
Then, Abuela Carmen puts oil in a big pot.
Luego, la abuela Carmen pone aceite en una olla grande.
19
The oil makes a nice sound when it is hot.
El aceite hace un sonido agradable cuando está caliente.
20
She adds the onions and garlic to the pot.
Añade las cebollas y el ajo a la olla.
21
Sofia smells the beautiful aroma. It makes her very happy.
Sofía huele el aroma hermoso. La hace muy feliz.
22
Next, they cut the carrots, potatoes, and tomatoes.
Después, cortan las zanahorias, papas y tomates.
23
Sofia helps her grandmother with each vegetable.
Sofía ayuda a su abuela con cada verdura.
24
Abuela Carmen tells her stories about her mother while they cook.
La abuela Carmen le cuenta historias sobre su madre mientras cocinan.
25
She says, 'My mother taught me this recipe forty years ago.'
Dice: 'Mi madre me enseñó esta receta hace cuarenta años'.
26
Now, Sofia feels the magic of the kitchen.
Ahora, Sofía siente la magia de la cocina.
27
The pot fills with all the vegetables and chicken.
La olla se llena con todas las verduras y el pollo.
28
Abuela Carmen pours hot water slowly into the pot.
La abuela Carmen vierte agua caliente lentamente en la olla.
29
She adds salt and pepper, but she tastes it first.
Añade sal y pimienta, pero lo prueba primero.
30
'The cook is the most important ingredient,' Abuela says.
'El cocinero es el ingrediente más importante', dice la abuela.
31
Sofia understands that you need to taste and feel the food.
Sofía entiende que necesitas probar y sentir la comida.
32
The soup cooks for one hour on a low fire.
La sopa cocina durante una hora a fuego lento.
33
During this time, Abuela Carmen and Sofia sit at the table.
Durante este tiempo, la abuela Carmen y Sofía se sientan en la mesa.
34
They talk and laugh together.
Hablan y ríen juntas.
35
Sometimes, Abuela Carmen stands up to check the soup.
A veces, la abuela Carmen se levanta para verificar la sopa.
36
She stirs it slowly with a big wooden spoon.
La remueve lentamente con una cuchara de madera grande.
37
Sofia asks, 'Abuela, is it ready?'
Sofía pregunta: '¿Abuela, está lista?'
38
'Not yet, my love. Good food takes time,' Abuela replies.
'Aún no, mi amor. La buena comida toma tiempo', responde la abuela.
39
Finally, the soup is ready. It looks perfect and smells amazing.
Finalmente, la sopa está lista. Se ve perfecta y huele increíble.
40
Abuela Carmen pours the hot soup into bowls.
La abuela Carmen vierte la sopa caliente en tazones.
41
She gives Sofia the first bowl because she helped.
Le da el primer tazón a Sofía porque la ayudó.
42
Sofia takes a spoon and tastes the soup slowly.
Sofía toma una cuchara y prueba la sopa lentamente.
43
Her eyes open very wide. It is the best soup she ever tasted!
¡Sus ojos se abren muy ampliamente! ¡Es la mejor sopa que ha probado!
44
'Abuela, it is delicious! How do you do it?' Sofia asks with surprise.
'¡Abuela, está delicioso! ¿Cómo lo haces?' pregunta Sofía con sorpresa.
45
Abuela Carmen smiles and touches Sofia's face.
La abuela Carmen sonríe y toca la cara de Sofía.
46
'Now you know the secret, Sofia. It is the love I cook with.'
'Ahora conoces el secreto, Sofía. Es el amor con el que cocino'.
47
The rest of the family arrives at the house.
El resto de la familia llega a la casa.
48
They immediately smell the delicious soup.
Inmediatamente huelen la sopa deliciosa.
49
'What is that amazing smell?' Sofia's mother asks.
'¿Qué es ese olor increíble?' pregunta la madre de Sofía.
50
Sofia says, 'Abuela made her special soup, and I helped!'
¡Sofía dice: '¡La abuela hizo su sopa especial, y yo ayudé!'
51
Everyone sits at the big table together.
Todos se sientan en la mesa grande juntos.
52
Abuela Carmen gives soup to everyone.
La abuela Carmen le da sopa a todos.
53
Everyone enjoys the soup and talks happily.
Todos disfrutan la sopa y hablan felizmente.
54
Sofia watches her family and feels very proud.
Sofía mira a su familia y se siente muy orgullosa.
55
She realizes that cooking is not just about food.
Se da cuenta de que cocinar no se trata solo de comida.
56
It is about sharing love and creating memories with people you love.
Se trata de compartir amor y crear recuerdos con las personas que amas.
57
From that day on, Sofia visits her Abuela Carmen every Saturday.
A partir de ese día, Sofía visita a su abuela Carmen cada sábado.
58
Together, they cook many delicious dishes.
Juntas, cocinan muchos platos deliciosos.
59
Sofia learns not only recipes, but also the value of family and love.
Sofía aprende no solo recetas, sino también el valor de la familia y el amor.
60
And one day, Sofia will teach her own children Abuela Carmen's secret recipe.
Y algún día, Sofía enseñará a sus propios hijos la receta secreta de la abuela Carmen.
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